11月24日,南岔县市场监督管理局联合南岔县公安局食药环侦察大队,对辖区内学校食堂进行专项检查,为师生营造安全、放心的用餐环境,全面提升学校食堂食品安全监管水平。
执法工作人员先后到南岔县第二中学、伊春技师学院、南岔县中心幼儿园等学校,对学校食堂从业人员的健康状况、原材料采购与存储、索票索证、环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况及操作加工环节进行详细检查,对不规范行为责令立即整改,确保食品安全风险隐患排查不留盲区、不留死角。
检查过程中,执法人员督促各学校要高度重视食品安全工作,严格落实食品安全主体责任,进一步建立和完善食品追溯体系,切实加强食品安全管理,确保广大师生舌尖上的安全。
南岔县融媒体中心:刘楠 报道
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