为做好2022年秋季学校及校园周边食品安全工作，9月30日，嘉荫县市场监督管理局、教育局、公安局对县内学校食堂及校园周边食品经营单位开展食品安全联合大检查，助力食品安全“微腐败”专项整治工作持续发力。

检查人员重点检查了校园食堂加工操作间、食材储存区、配餐、用餐区等重点场所卫生状况、“三防”设施以及人员卫生情况，及学校食堂是否在就餐区醒目位置公示食品经营许可证、从业人员健康证、检查结果记录表等信息。检查组要求学校要落实食品安全主体责任，做好餐前查验并留有记录。要完善食品原料索证索票及进货查验制度，与食品配送单位签订食品安全协议。严格落实食品留样制度，并有留样及处理记录，定期对食材原料进行检查，防止过期、霉变等食品进入学校食堂。要进一步完善“三防”设施，重点对于换气扇、下水道、油烟口等位置应进行全面排查，确保不留死角。

检查人员还深入学校周边食品经营单位检查食品安全工作落实情况，重点查看了经营者是否严格按照证照范围经营、从业人员是否有健康证、是否明码标价、是否存在销售“三无”食品、其它假冒伪劣、过期变质食品、是否向学生销售违禁品等情况，要求各经营单位要完善各类基础信息台账，加强相关日常管理，共同筑牢校园周边食品安全屏障。

嘉荫县融媒体中心：陈茹 闫春杰