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主料:半个土豆(根据吃的量来定)
配料:小葱、盐、芝麻油、辣椒油、鲜酱油、花椒油、熟白芝麻
制作步骤:
1、土豆去皮切成薄片,再用清水将土豆片的淀粉冲洗干净(可以泡一会)。
2、放入沸水中煮熟(约2-3分钟,看土豆片的厚薄来定),但别煮烂了,煮好后捞出。。。
3、在土豆片控水的时候,将小香葱洗净后切成葱花备用。
4、土豆片控水放凉后,拌入调料盐、鲜酱油、芝麻油、花椒油、辣椒油。
5、最后撒上葱花和熟白芝麻,充分拌匀即可,越放越入味,灰常好吃哦!
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